岩手県産 粕漬けあわび・焼うにセット【ふるさと特産品送料支援キャンペーン対象商品】
¥4,500
【ふるさと特産品送料支援キャンペーン対象商品】
この商品は山田町観光協会が実施するふるさと特産品送料支援キャンペーンに対象商品です。
当店負担により送料無料でお届けいたします。
★焼うにのお召し上がり方★
冷蔵庫内で約5～6時間解凍後、袋から取り出し、ラップを外し耐熱容器に移して再度ラップをかけ、レンジで約1分間温めてください。レンジの性能に違いがあるので加減を見て温めてください。
★粕漬けあわびのお召し上がり方★
約5～6時間冷蔵庫で解凍後、酒粕を軽く洗い流し、スライスしてください。
解凍後は5日以内にお召し上がりください。
再冷凍すると品質が落ちますのでご注意ください。
★お取り扱い上の注意★
解凍後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますのでご注意ください。
名称_焼うに
原材料_キタムラサキウニ
採捕海域_岩手県沿岸
内容量_80g
消費期限_解凍前 180日／解凍後 5日
保存方法_要冷凍（−18℃以下）
解凍方法_冷蔵庫内で約5～6時間解凍
名称_粕漬けあわび
原材料_あわび（岩手県山田産）、酒粕［米（国産）、米麴（国産）、醸造アルコール］、砂糖、昆布、塩
採捕海域_岩手県沿岸
保存方法_要冷凍（−18℃以下）
【焼うに】
「焼うに」は菅原商店で1つひとつていねいに加工して焼き上げた自慢の品です。
香ばしく焼き上げたうには、生うにや塩うにとまた違ったコクのある味わいで、上品な甘さとふんわり薫る磯の風味がたまりません。
そのまま少量の醤油を垂らしてもご飯に合いますし、炊き込みご飯や身をほぐして卵焼きにするのもよし、卵とじでうに丼にしてもおすすめです。
【粕漬けあわび】
香り高い酒粕の風味としっとりとした食感。
三陸 山田の海で育った天然のあわびを低温で蒸しあげ、昆布風味の酒粕に3日漬け込みました。
酒粕の芳醇な香りとあわびの凝縮された旨み、しっとりとした食感をお楽しみください。
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