岩手県産 粕漬けあわび(2個)・冷凍あわび(2個)セット【ふるさと特産品送料支援キャンペーン対象商品】
¥4,000
【ふるさと特産品送料支援キャンペーン対象商品】
この商品は山田町観光協会が実施するふるさと特産品送料支援キャンペーンに対象商品です。
当店負担により送料無料でお届けいたします。
★粕漬けあわびのお召し上がり方★
約5~6時間冷蔵庫で解凍後、酒粕を軽く洗い流し、スライスしてください。
解凍後は5日以内にお召し上がりください。
再冷凍すると品質が落ちますのでご注意ください。
★お取り扱い上の注意★
・一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますのでご注意ください。
・冷凍状態で賞味期限は1年です。冷蔵品(生カキ、生うに、ホヤ等)と一緒にご注文の場合、冷蔵でのお届けとなるため、グラタンの賞味期限は5日となります。
名称_冷凍アワビ(岩手県産)
原材料_エゾアワビ
内容量_2個
採捕海域_岩手県沿岸
消費期限_発送日を含め 60日
消費期限_冷凍(−18℃以下)で 365日/解凍後 5日
保存方法_要冷凍(−18℃以下)
名称_粕漬けあわび
原材料_あわび(岩手県山田産)、酒粕[米(国産)、米麴(国産)、醸造アルコール]、砂糖、昆布、塩
採捕海域_岩手県沿岸
保存方法_要冷凍(−18℃以下)
【粕漬けあわび】
香り高い酒粕の風味としっとりとした食感。
低温で蒸した山田産あわびを丸ごと酒粕に漬け込んだ粕漬けあわびです。
【冷凍あわび】
今季山田湾で水揚げされた2号品の鮑(落ちる寸前のもの)を海藻類等付着物を取り除いてそのまま急速冷凍したものです。刺身でもステーキでも良し。